近日，酷热难耐，下厨做饭成了很多市民的头疼事。锦都龙荷酒店适配不同顾客需求，创新推出“摆摊+直播”新模式，为市民带来全新消费体验。

每天下午4点，酒店门口准时开摊，精心准备的菜肴依次摆放：招牌酱香大肘色泽红亮，肥而不腻；鲜嫩多汁的油焖大虾饱满弹牙；皮薄肉厚的手工大肉包，鲜美多汁……还有椒盐基围虾、红烧狮子头、雪菜小黄鱼等菜品，吸引着过往市民争相购买。而在抖音直播间里，网友们也能隔空“闻”到美食的香味，纷纷点赞、下单。

“天气热得像蒸笼，下班回家就想好好休息，从这顺带上几个菜，方便又美味，太适合我们上班族了。”

“以前总觉得星级酒店的东西贵，没想到东西好吃价格还这么亲民。”

“大肉包真是太好吃了，我家孩子特别喜欢，每次来晚一点就抢不到，今天我是提前预订好过来的。”

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锦都龙荷酒店“摆摊+直播”销售新模式，让星级品质走进了寻常百姓家。无论是线上还是线下，市民朋友们都能直观判断食材鲜度与烹饪手艺，从源头消除 “买家秀与卖家秀” 的落差，让原本“人等菜”的焦灼场景，变为“菜等人”的从容体验，同城范围内都能短时间内品尝新鲜的美食。

营销新模式开展以来，酒店的营业额有了明显提升，市民好评如潮。熊经理表示，酒店拥有优质的食材供应链和厨艺精湛的厨师团队，为保障美食品质提供了有力保障。会把摆摊活动持续开展下去，并根据市民反馈，不断调整和优化出摊的产品和服务。

从包厢到街头，星级酒店出摊卖菜，不仅在美食上做到了品质与价格的平衡，在服务上也延续了酒店的高标准，这场“接地气”营销模式，是酒店探索转型发展的一次成功尝试。

未来，酒店还将紧跟市场变化，进一步加强内部管理、创新经营模式、拓宽服务领域，不断提升酒店的知名度和美誉度，真正让“流量”变成“留量”。（袁珊）